Zuppa di lenticchie e castagne.
Cucina Zuppa di lenticchie e castagne cioè una cosa che può essere chiamato fastidio facile. se voi principiante in elaborazione Zuppa di lenticchie e castagne, ragazzi sarà little confusione nel lavorarci su. pertanto attraverso articoli questo, ragazzi ci noi dai un po di più processo cottura. Con utilizzo 10 ingredienti, questo ragazzi posso processi elaborazione Zuppa di lenticchie e castagne in 9 passi. va bene, immediatamente inizio Cucina con questo passaggio seguito.
Ingredienti per Zuppa di lenticchie e castagne
- È necessario 3 da barattoli di lenticchie precotte.
- Bisogno 150 g da castagne precotte.
- Dare 2 spicchi d'aglio.
- Dare 2 per carote.
- Bisogno 2 coste da sedano.
- Preparare 1 l - acqua.
- Bisogno 4 foglie - alloro.
- È necessario 8 fette pane.
- Richiesto Qb da sale e pepe.
- Preparare Qb olio extravergine di oliva.
Zuppa di lenticchie e castagne istruzioni
- Si tratta di una ricetta velocissima, e molto facile da realizzare, perché tutti gli ingredienti, sono già precotti..
- Volendo però, se avete tempo, e lo preferite, utilizzate anche lenticchie e castagne secche..
- L'importante è solamente, che seguiate il giusto procedimento, così, renderete questa zuppa molto gustosa..
- Per prima cosa, come sempre vi consiglio, organizzate il vostro tavolo di lavoro, con tutti gli ingredienti già dosati..
- Tagliate a pezzettini, molto piccoli, l'aglio, il sedano e la carota. Metteteli a rosolare, in una casseruola dai bordi alti, assieme a 2 cucchiai di olio extravergine di oliva..
- Aggiungete anche metà dose di castagne, ma sbriciolate, e le foglie di alloro. A questo punto, versate all'interno l'acqua, e aggiustate di sale e pepe..
- Non appena inizierà a bollire, coprite con un coperchio, e abbassate la fiamma al minimo. Passati 45 minuti, inserite le castagne rimaste, e in caso altra acqua, ma solo se il brodo si fosse ritirato troppo..
- Portate a termine la cottura, ma nel frattempo, mettete a tostare, in una padella aderente le fette di pane. Sporzionate la vostra Zuppa di lenticchie e castagne, e conditela con un filo di olio extravergine di oliva a crudo..
- Servitela con due fette di pane tostato, ma fate attenzione, a non farlo seccare troppo..
