Pane dolce alla cannella.
Preparazione dei preparativi Pane dolce alla cannella cioè cose che può essere chiamato facile. quando voi principiante in elaborazione Pane dolce alla cannella, voi sarà più o meno angoscia nel farcela. pertanto attraverso blog questo, voi ci noi offri un po processo di fabbricazione menu. Con raccolta 14 spezie, questo voi posso inizio cottura Pane dolce alla cannella in 6 tappe. ok, immediatamente inizia Fare con questo passaggio sotto.
Composizione da Pane dolce alla cannella
- Richiesto 450 g - farina 00.
- Bisogno 50 g per zucchero.
- Dare 4 da g lievito di birra disidratato.
- Richiesto 60 g da burro.
- Dare 140 cl per latte fresco.
- Richiesto 3 uova.
- Dare da Vaniglia.
- Bisogno q.b Olio di semi.
- Preparare 1 pizzico per sale.
- Fornire da Ripieno :.
- Richiesto 200 g zucchero.
- Preparare 2 cucchiaini per cannella in polvere.
- Fornire 1/4 di cucchiaino di noce moscata.
- Bisogno 60 g da burro + q.b. per lo stampo.
Pane dolce alla cannella processo di creazione
- In una coppetta sciogliere il lievito di birra in un po' di latte tiepido preso dai 140 cl..
- Nella planetaria, con il gancio, mescolare la farina e lo zucchero. In una ciotola far emulsionare il resto del latte tiepido, il burro fuso tiepido, la vaniglia e il sale. Mescolare bene e versare a filo sulle polveri, aggiungere il latte dove è stato sciolto il lievito e quando il composto è ben amalgamato unire le uova, uno alla volta. Far incordare (ci vorranno 10 minuti)..
- Trasferire su un piano oleato e lavorare a mano l'impasto portando i lembi al centro. Pirlare (chiudere sotto), porre in una ciotola, chiudere con pellicola e far lievitare per 3 ore..
- Infarinare il piano, capovolgere l'impasto e formare un rettangolo di 50x45..
- Ripieno:fondere il burro e spennellare sulla sfoglia. In una ciotola mescolare lo zucchero, la cannella e la noce moscata. Spolverizzare abbondantemente la sfoglia e far gocciolare il burro fuso rimasto..
- Con il tagliapizza formare 20 rettangoli della misura 10x11. Metterli uno sull'altro.Inserirli nello stampo tenendo conto che il lato da 10 deve essere parallelo al lato corto dello stampo. Far lievitare per 30/40 minuti. Cuocere in forno già caldo a 170° per 40/45 minuti. A metà cottura coprire con un foglio d'alluminio senza sigillare..
