Anelli di cipolla in pastella.
Preparazione di piatti Anelli di cipolla in pastella cioè punti che può essere chiamato divertente. quando voi principiante in cucina Anelli di cipolla in pastella, voi sarà piuttosto seccature nel farcela. pertanto passaggio sito Web questo, ragazzi ci I offri un po di più istruzioni elaborato. Con raccolta 10 composizione, questo tu posso inizio cottura Anelli di cipolla in pastella in 3 tappe. va bene, immediatamente inizia Elaborazione con questo modo sotto.
Ingredienti - Anelli di cipolla in pastella
- Fornire 2 cipolle,non troppo grandi.
- Preparare 100 g per farina.
- Fornire 120 ml per latte.
- Preparare per Mezzo cucchiaino di lievito di birra in polvere.
- Dare 1 da uovo.
- Preparare per Sale.
- Dare 250 g per yogurt.
- Dare Aglio, prezzemolo,erba cipollina.
- Preparare 2 cucchiai da aceto bianco.
- È necessario 20 g da olio.
Anelli di cipolla in pastella creazione
- Con aiuto di una frusta misceliamo la farina setacciata con il lievito,il latte,1uovo ed infine il sale, otteniamo una pastella liscia,che lasceremo riposare per un ora circa,a temperatura ambiente.
- Intanto puliamo le cipolle,e tagliamo ricavandone tanti anelli, prepariamo la friggitrice o una grossa padella e portiamo olio a temperatura,per un fritto perfetto tra i 165 e i 185 gradi, immergiamo gli anelli in pastella,e poi in olio caldo, lasciamo dorare per bene da entrambi i lati, scoliamo eliminando l'olio in eccedenza, saliamo e serviamo con la salsina.
- Per ottenere la salsina, tritiamo erba cipollina e prezzemolo, uniamo aglio sminuzzato, condiamo con sale olio e aceto,emulsioniamo con lo yogurt.