Preparazione delle spezie Bastoncini con cipolle di Tropea Delizioso

Bastoncini con cipolle di Tropea.

Cucina Bastoncini con cipolle di Tropea is cose che può essere chiamato facile. se ragazzi principiante in fare Bastoncini con cipolle di Tropea, ragazzi sarà little difficoltà nel lavorarci su. pertanto passaggio sito Web questo, voi ci I offri un po processo elaborato. Con utilizzo 5 spezie, questo ragazzi posso inizio cottura Bastoncini con cipolle di Tropea in 6 passi. ok, immediatamente inizia Fare con questo modo sotto.

Requisiti degli ingredienti Bastoncini con cipolle di Tropea

1. Preparare 500 gr da farina integrale oppure 250 gr di manitoba +250 gr di 00.
2. Dare 400 gr da acqua.
3. Preparare 5 gr da lievito di birra.
4. Fornire 1 1/2 - cipolle di Tropea.
5. Preparare 2 cucchiaini - sale.

Bastoncini con cipolle di Tropea processo di creazione

1. Intiepidisci l'acqua e dividila in due tazze, in una sciogli il lievito e nell'altra sciogli il sale. Metti la farina in una ciotola molto capiente perche l'impasto si gonfierà molto, aggiungi la cipolla affettata e mischia poi aggiungi l'acqua dove hai sciolto il lievito e impasta velocemente con una forchetta poi l'acqua con il sale e continua a impastare velocemente con la forchetta. L'impasto è giusto che sia molle e non si possa impastare con le mani ma non c'è da preoccuparsi.
2. Copri la ciotola con un canovaccio bagnato di acqua calda e strizzato e mettila a lievitare nel forno spento che avrai fatto scaldare prima a 50°.
3. Terminata la lievitazione metti abbondante farina su un piano e facci scendere l'impasto aiutandoti con una paletta bagnata. Cospargi con altra farina.
4. Ora l'impasto non appiccica perché e bello cosparso di farina, dividilo a occhio prima metà poi in quattro poi in otto è sempre aiutandoti con la farina allunga ogni panetto con le mani senza preoccuparti troppo di una forma regolare.
5. Bagna un po' la leccarda del forno ho una teglia capiente è rivestita di carta forno in questo modo rimarrà bella attaccata senza muoversi, mettici sopra i tuoi bastoncini e fai cuocere in forno già caldo a 220 ° per 40 minuti per mantenere l'umidità puoi mettere nel forno una sulla parte bassa una teglietta con un po' d'acqua.
6. Pronti! Io gli ho fatti sia bianchi che integrali con la farina integrale magari aggiungete un pochino più di acqua nell'impasto.